濃硫酸酸性很強，能讓自己氫的空軌道結合有機物中羥基氧原子的孤對電子，使之斷裂并從有機分子中脫去，這是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的，因為稀的酸溶液中，水合氫離子占了主導，而它的酸性太弱，不足以奪走羥基。硫酸能夠脫水，能夠催化消去反應，這也可以看作是酸性的表現。同時硫酸又非常穩定，沸點也很高，這使得它可以制成很高的濃度，
純硫酸一般為無色油狀液體，密度1.84 g/cm3，沸點337℃，能與水以任意比例互溶，同時放出大量的熱，使水沸騰。加熱到290℃時開始釋放出，較終變成為98.54%的水溶液，在317℃時沸騰而成為共沸混合物。硫酸的沸點及粘度較高，是因為其分子內部的氫鍵較強的緣故。由于硫酸的介電常數較高，因此它是電解質的良好溶劑，而作為非電解質的溶劑則不太理想。硫酸的熔點是10.371℃，加水或加均會使凝固點下降。
工業硫酸是我們現帶化工中比較常用的工業化學試劑，但是有的時候我們在進行使用的時候會發現一個現象，那就是會出現發黑的現象，那么在出現這個情況之后我們應該怎么樣去解決呢？工業硫酸廠家總結了一些出現發黑現象處理的方法。平時我們使用的河北工業硫酸發黑每次約持續7~10d方可恢復正常。發黑的工業硫酸進入酸庫大罐后，使大罐硫酸呈現灰褐色或黑色，對工業硫酸的質量造成很大影響。
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